Tarte pralinée à la citrouille glacée

1 pqt (format 4 portions) de pouding et garniture pour tarte à la vanille
1-1½ tasse de lait froid
1 tasse de citrouille en boîte
2 c. à thé d'épice pour tarte à la citrouille
1 pqt (125 g) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de nougat croquant aux arachides, haché gros
1 croûte de tarte graham préparée de 9'' (23 cm).

Préparation:

Mélanger le mélange à pouding et garniture pour tarte avec le lait, la citrouille et l'épice pour tarte à la citrouille.  Préparer le pouding et garniture pour tarte selon les indications de l'emballage, au micro-ondes ou sur la cuisinière.  Ajouter le fromage à la crème dans le mélange de pouding chaud, en battant.  Couvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer 30 minutes.

Incorporer délicatement 2½ tasses (625 ml) de garniture fouettée et 3/4 tasse (175 ml) de nougat croquant aux arachides.  Déposer dans la croûte graham.

Congeler jusqu'à ce que la garniture soit ferme, environ 4 heures.

Laisser reposer environ 30 minutes à température de la pièce ou au réfrigérateur pour ramollir avant de servir.  Décorer avec le reste de la garniture fouettée et de nougat croquant.  Conserver le reste de la tarte au congélateur.  (Donne 10 portions).

 

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