Tarte aux pacanes
Tarte aux pacanes
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| 1 recette de croûte à tarte infaillible de Crisco. (voir l'emballage de shortening tout végétal Crisco) 1 ¼ tasse (300 ml) de pacanes en moitié 3 oeufs 1 pincée de sel 1 tasse (250 ml) de sirop de maïs 1/3 tasse (75 ml) de beurre fondu
| Préchauffer le four à 425F (220C) Préparer la croûte à tarte en suivant les indications sur l'emballage de shortening. Abaisser une boule de pâte et la déposer dans une assiette à tarte de 9'' (23 cm) . Envelopper et congeler la deuxième boule. Étendre les pacanes sur la pâte. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser sur les pacanes. Faire cuire sur le grille inférieur du four préchauffé pendant 10 minutes, réduire la température à 350F (180C) et cuire 30 -35 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange prenne. Refroidir complètement avant de couper. Préparation: 25 minutes Cuisson: 45 minutes Donne: environ 8 portions Congélation: excellente |