Poulet au macaroni au four

3 poitrines de poulet fendues en deux
2 enveloppes de crème de champignons Lipton
¼ de tasse de graisse
¼ de tasse de piment rouge haché
1 c. à thé de marjolaine
2 tasses de crème sûre
3 tasses de macaroni en coudes

Préparations:

Cuire et égoutter le macaroni, le mettre de côté.  Enrober les
poitrines de poulet du contenu d'une enveloppe de soupe aux
champignons.  Faire dorer dans la graisse.  Dans un plat allant
au four (2 pintes) réunir le macaroni, la crème sûre, la 2ième
enveloppe de soupe, la marjolaine, le piment haché.  Poser le
poulet par-dessus.  Couvrir et faire cuire 50 minutes au four
à 350F.  Retirer le couvercle et cuire 10 minutes de plus.

Donne 6 portions

Recettes