Gaufres avec garniture de pêches et de prune

Gaufres

2 tasses (500ml) de mélange à crêpes

1½ tasse (375ml) d'eau

2 c à soupe d'huile végétale ou de canola

Garniture 

4 pêches, dénoyautées et tranchées

3 prunes, dénoyautées et tranchées

2 c à soupe (30ml) de beurre

1/3 de tasse (75ml) de sirop d'érable

 

recettes

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Gaufres

Combiner tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Faire cuire dans un gaufrier selon les instructions du manufacturier.  Garder au chaud.

Garniture

Mélanger tout les ingrédients dans une grande poêle et faire sauter, à feu moyen, en brassant occasionnellement jusqu'à ce que les fruits soient tendres environ 8 minutes. Servir sur les gaufres chaudes.