Frisson cerises et chocolat

250 ml (1 tasse) de miettes de biscuits au chocolat

45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu

1 contenant (1,5 L) de crème glacée "Cerises de Bordeaux flamboyantes", de M&M

3 carrés (30 g/ 1 oz) de chocolat mi-sucré

 

 

recettes

accueil

* Dans un bol de grandeur moyenne, bien mêler les miettes de biscuits et le beurre.  Presser au fond d'un moule à charnière de 20 cm ( 8 po) .  Cuire au four à 180 C (350F) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance ferme.  Laisser refroidir sur une grille.

*Amollir la crème glacée aux cerises suffisamment pour la sortir de son contenant.  À la cuiller, la déposer sur la croûte refroidie, en étendant uniformément (il faudra peut-être exercer une légère pression afin de débarrasser des bulles d'air).  Couvrir d'une pellicule plastique et déposer au congélateur jusqu'à consistance ferme au centre (vérifier en pressant du doigt).

*Retirer la charnière du moule.  Trancher le gâteau à la crème glacée, et déposer sur une assiette de service.  Faire fondre le chocolat et le verser en faisant des motifs sur le dessus et les côtés.