Dessert superposé aux trois chocolats

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1 tasse de farine tout usage               (250 ml)

1 tasse  de sucre granulé                     (250 ml)

1/3 tasse de cacao                                  (75 ml)

3/4 c. à thé de poudre à pâte                (3 ml)

3/4 c. à thé de bicarbonate de soude (3 ml)

1/4 c. à thé de sel                                       (1 ml)

1 oeuf

1/2 tasse de lait                                        (125 ml)

1/4 tasse d'huile de canola végétale  (50 ml)

1/2 tasse d'eau bouillante                     (125 ml)

1 pqt de mousse au chocolat
au lait Dr Oetker

2 tasses de crème à fouetter (35 %)     (500 ml)

2 sachets de Whip it Dr Oetker

1 sachet de Sucre Vanille Dr Oetker

1/4 tasse de liqueur (Amaretto, Kahlua,
facultatif)                                                         (50 ml)

4 tablettes de chocolat croquantes
au caramel comme SKOR          

2-Tamiser les six premiers ingrédients secs ensemble dans un grand bol.  Ajouter l'œuf, le lait et l'huile.  Battre 2 minutes au batteur électrique à vitesse moyenne.  Incorporer l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.  Verser dans le moule préparé.

3-Cuire au centre du four à 350 F (180 C) de 25 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cire-dents piqué au centre en ressorte propre.  Laisser refroidir 10 minutes dans le moule sur une grille, puis démouler et laisser refroidir complètement.  Tailler en bouchées. Mettre de côté .  Préparer la mousse comme indiqué sur l'emballage .  Battre la crème, le Whip it et le sucre vanille en pics fermes.

4-Assemblage :  Mettre la moitié des cubes de gâteau dans u bol à bagatelle ou un grand bol de service en verre.  Arroser avec la moitié de la liqueur.  Étendre la moitié de la mousse, puis la moitié de la crème sur le dessus.  Parsemer la moitié des barres de chocolat sur la crème.  Répéter les couches avec le reste des ingrédients.  Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain