- Ingrédients:
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- 300 ml (11/4 tasse)
- de farine tout usage
- 5 ml (1 c. à thé)
- de poudre à pâte
- 2 ml (1/2 c. à thé)
- de sel
- 175 ml (3/4 tasse)
- chacun de beurre ou de margarine et de cacao
- 250 ml (1 tasse)
- chacun de cassonade pressée et de sucre
- 4
- Œufs
- 10 ml (2 c. à thé)
- d’extrait de vanille
- 250 ml (1 tasse)
- de noix de Grenoble hachées
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- Enduit végétal en vaporisateur
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- Glaçage au cacao
- 30 ml (2 c. à table)
- de beurre ou de margarine
- 50 ml (1/4 tasse)
- de cacao
- 2 ml (1/2 c. à thé)
- d’extrait de vanille
- 500 ml (2 tasse)
- de sucre à glacer tamisé
- 50 ml (1/4 tasse)
- de lait
| Préparation: MÉLANGER ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté. FAIRE FONDRE le beurre à feu doux dans une grande casserole. Retirer du feu. INCORPORER le cacao. BATTRE la cassonade, le sucre, les œufs et la vanille. INCORPORER les ingrédients secs et les noix. VAPORISER un moule carré de 9 po (23 cm) d'enduit végétal. Étendre la pâte dans le moule. CUIRE au four à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes. Éviter de trop cuire. Laisser refroidir complètement. ÉTENDRE le glaçage au cacao (recette ci-dessous) sur le dessus. Glaçage au cacao FAIRE FONDRE le beurre à feu doux dans une casserole moyenne. Retirer du feu. INCORPORER le cacao et la vanille. INCORPORER le sucre à glacer et le lait jusqu’à onctuosité et d’une consistance facile à étendre. recettes accueil |